+7 (995) 273-38-39

Профессия Кондитер

Программа профессиональное переподготовки: 320 часов

Пройдите обучение и получите документ установленного образца в кратчайшие сроки

Осуществляем образовательную деятельность на основе лицензии №55.24.13.10.2021

Профессиональное обучение

свидетельство о профессии рабочего, служащего

Документ

ФИС ФРДО

Передаем данные о свидетельствах и удостоверениях

Срок обучения

2 месяца

очно-заочно
(с применением ДОТ)

Форма обучения

Кондитер – специалист по приготовлению кондитерских изделий из теста, начинок и по созданию десертов. Он отвечает за подготовку сырья, воссоздание различных рецептов и презентацию блюд.

К концу обучения каждый обучающийся сможет выполнять свои должностные инструкции, будет разбираться в принципах хранения заготовок, технологиях приготовления блюд, уметь использовать кухонную технику и оборудование.

Для кондитеров размещено на hh.ru и других сайтах

Более 2500 вакансий

По данным вакансий на hh.ru начинающие кондитеры получают от 40 000 ₽. Более опытные получают от 65 000 ₽.

После окончания курса вы сможете зарабатывать от 40 тыс. рублей

Программа обучения

Количество учебных часов - 320, в том числе производственная практика 160 часов

Модуль 1. Организация работы кондитерского цеха и требования к санитарии

Модуль 2. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве

Модуль 3. Хранение и подготовка сырья

Модуль 4. Полуфабрикаты для мучных кондитерских изделий

Модуль 5. Способы приготовления теста

Модуль 6. Дрожжевое тесто и изделия из него

Модуль 7. Бездрожжевое тесто и изделия из него

Модуль 8. Отделочные полуфабрикаты

Модуль 9. Приготовление пирожных

Модуль 10. Приготовление тортов

Модуль 11. Оборудование кондитерского производства

Производственная практика

Итоговая аттестация

Получите персональную консультацию, чтобы узнать больше о программе

Отправляя форму, вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности.

Обучаем по государственной лицензии и выдаём свидетельство о профессии рабочего, служащего рабочей профессии установленного образца.

Вашу квалификацию подтвердит официальный документ

Даёт право заниматься определенным видом деятельности

Дополнительный плюс в вашем резюме

Обучаем в строгом соответствии
с действующим законодательством

Постановление Министерства труда и социального развития Российской Федерации №3 «Об утверждении Положения об организации профессиональной подготовки, повышения квалификации и переподготовки безработных граждан и незанятого населения»

Закон «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 №273-ФЗ

Приказ Минтруда России от 09.03.2022 № 113н «Об утверждении профессионального стандарта "Повар"»

Приказ Министерства образования и науки РФ от 09.11.2015 №1309 «Об утверждении порядка обеспечения условий доступности для инвалидов объектов и предоставляемых услуг в сфере образования, а также оказания им при этом необходимой помощи»

Предоставляем скидки в зависимости от количества обучающихся человек

Стоимость курса

Обычная стоимость

51 800 ₽

25 900 ₽

Стоимость действительна до 30 января 2023 года

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь с условиями Политики конфиденциальности.

Записаться на курс или получить бесплатную консультацию

Порядок прохождения обучения

Оформление заявки

Вы можете это сделать двумя способами
1) Оставить заявку на нашем сайте
2) Позвонить по номеру +7 (499) 380-65-37

Согласование

Отправка документов

Отправьте менеджеру документы, подтверждающие личность и обучение

Согласуйте с менеджером условия обучения, стоимость и длительность курса

Договор

Мы составляем договор на обучение, в котором подробно прописываем все условия сотрудничества

Получение документов

Завершив обучение, вы получите свидетельство о профессии рабочего, служащего рабочей профессии

Обучение

После оплаты вы получаете доступ к платформе для обучения и занимаетесь в течение указанного в программе срока

Оставить заявку

Об академии

Международная академия «АРЕ» работает на законном основании в соответствии с государственной лицензией, предоставляющей право на ведение образовательной деятельности.

После прохождения курса и сдачи экзамена, мы выдадим вам соответствующие документы об обучении, данные по которым передаются в ФИС ФРДО.

Преподаватели-практики

20% теории, 80% практики

Дистанционное обучение

Лицензия

Работаем по действующей лицензии на образовательную деятельность №55.24.13.10.2021 и несем ответственность за качество и подлинность предоставляемых документов

Проверить действительность лицензии можно на сайте Рособнадзора